Hippies-kahvisekoitus valmistetaan pääasiassa Etiopian Sidamossa kasvatetuista papuista. Afrikan kuuluisaa Great Rift Valleyä on pitkään pidetty todennäköisenä paikkana syntymäpaikkana kahville. Juuri täältä löytyy rehevä, vihreä Sidamon kahvinviljely alue, jossa monet erilaiset alkuperäisten arabica-kahvipapujen ajikkeet kasvavat villinä rinteillä.
Otamme nämä upeat, täyteläiset ja makeat pavut ja paahdamme ne täydellisesti tuodaksemme esiin niiden monimutkaisen maun, alhaisen happamuuden ja kukkaisen aromin, ja sitten sekoitamme joukkoon guatemalalaisia papuja, jotka on kasvatettu aktiivisten tulivuorten Acatenangon ja Acatenangon tuottamassa vulkaanisessa maaperässä. Fuego, jotka antavat sekoitukselle erottuvan karamellimakunsa.
Kahvin maku on mieto ja helposti juotava, tasapainoinen, karamellia, sitrusta, jasmiinia, viinirypäleitä, bergamonttia .. Kuin 70-luku konsanaan ..